A scientist named Benjamin Heyne noticed the same thing in 1815 while tasting Bryophyllum calycinum, a plant in the Crassulaceae family (hence, the name "Crassulacean acid metabolism" for this process). Một nhà khoa học tên là Benjamin Heyne đã nhận thấy điều tương tự vào năm 1815 khi nếm thử cây lá bỏng, một loại cây thuộc họ lá bỏng (do đó, tên là “chuyển hóa axit Crassulacean” cho quá trình này).